toimichi’s diary

思考の整理、のち、趣味

大満足プロテインパンケーキ

材料

  • 卵・・・・・・・・1個
  • プロテイン・・・・30 g
  • ベーキングパウダー・5 g
  • 豆乳・・・・・・・40 cc
  1. 卵をよく混ぜる
  2. プロテインとベーキングパウダーをボールでよく混ぜる
  3. ボールに卵と豆乳を加えてよく混ぜる
  4. フライパンにオリーブオイルをひき2分焼き、裏返して1-2分
  5. 水を入れて蒸し焼きにすると良い

ソースとして水切りヨーグルト、蜂蜜をかけるとさらに美味。

 

今朝はSAVASのソイココアプロテインで作りました。

ふんわりしてかなり美味しかったので自分レシピに追加。